İncilay Gökbulut profil resmi
İncilay Gökbulut Doç. Dr. İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ
Yayın 8 Hakemlik 4 CrossRef Atıf 1 TR Dizin Atıf 2
8 Yayın
4 Hakemlik
1 CrossRef Atıf
2 TR Dizin Atıf

Uzmanlık Alanları

Gıda Bilimleri

Kurum

İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ

Popüler Yayınları

0

1

2401

Yayınlar

1

2401

0

758

0

552

Erişte Üretiminde Şeker Pancarı Lifinin Kullanımı
DOI: 10.21597/jist.653683
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 1494

0

1494

0

2046

Gıda Mikrokapsülasyonunda Aljinat Kullanımı
Yazarlar: İncilay Gökbulut , Fatma Sezer Öztürk
DOI: -
FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 10551

0

10551

0

3327

Yayınlar

Hastane Patojenlerinin Ticari Uçucu Yağlara Karşı Hassasiyetlerinin Belirlenmesi
DOI: 10.17714/gumusfenbil.537244
ATIF 1 FAVORİ 0 TOPLAM İNDİRİLME SAYISI 2046

1

0

2046

İnteraktif Rehber Aracı
Panel tanıtımını görmek istiyorsanız Turu Başlat' a tıklayabilirsiniz.